猫とさんぽ




レシピ :: 2011/03/03(Thu)

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☆鶏肉 トマト煮☆     
鶏肉を切りオリーブ油とニンニクで焼く。 焼いている間に違う鍋にソースを作る。カットトマト缶2個 コンソメの素1個 ケチャップ大2 塩、胡椒。味見する。OK?
OKなら 焼いた鶏肉をソースの中に入れ弱火で10分弱煮て火を止める。 

リコピンたっぷりのトマト*
濃いそうに見えますが全然~あっさりしてますよ。
量を増やすなら玉ねぎやシメジを入れてもいいかもね^^
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